Холодильные камеры: особенности, сфера применения

В технологическом оснащении любого гипермеркета, столовой или ресторана, в обязательном порядке должен присутствовать стационарный холодильник камера. Что собой представляет подобное оборудование для магазина? Фактически — это компактное, обслуживаемое, теплоизолированное помещение. Его стенки выполнены из прочных и герметичных материалов, а в конструкцию входит плотно закрывающаяся, фиксирующаяся дверь. Эти агрегаты изготавливаются из сендвич-панелей, в состав которых входит два составляющих: пенополиуретан и металл. По толщине панели могут быть двух видов, а именно: 8 и 10 сантиметров. Охлаждение внутреннего пространства осуществляется с помощью холодильного агрегата, благодаря которому поддерживается стабильно заданный температурный режим.

Холодильная камера: основные разновидности и сфера применения

На сегодняшний день крупные производители выпускают данное холодильное оборудование различных параметров. Холодильная камера Полаир отличается простотой сборки, прочностью и длительным сроком службы. Также стоит отметить ещё одно весомое преимущество подобных установок – это мобильность. Если есть необходимость, агрегат можно оперативно разобрать и смонтировать на новом месте. Эти сборные конструкции очень вместительны и удобны в эксплуатации. С их помощью можно хранить мясо, рыбу, молочную продукцию в больших обёмах.

Оборудование для общепита обязательно включает в себя этот функциональный тип установок. В таких заведениях суточный оборот скоропортящийся продуктов велик, поэтому без них невозможно создать должные условия хранения. В оборудование для ресторана также входит холодильная камера кхн, с помощью которой можно сохранить большое количество заготовок, полуфабрикатов или готовых порционных блюд.

Подобное оборудование для кафе может быть, как с охлаждающим агрегатом, так и без него. Модели бывают одно и двухдверные. Последние установки отличаются удобством при эксплуатации, благодаря свободному доступу к продуктам с обеих сторон.

Холодильная камера для цветов – это незаменимый «помощник» в реализации живой флоры. Эти нежные создания нуждаются в особых условиях хранения. Холодильное оборудование такого плана располагают в подсобном помещении, обеспечивая, таким образом, постоянный запас реализуемой продукции.

Наше предложение

Компания «РУХОЛОД» реализует колоссальный ассортимент таких изделий по самым демократичным ценам. У нас вы можете приобрести качественное и надёжное оснащение для своего бизнеса. Более подробную информацию вы можете получить, связавшись с менеджерами компании. Мы доставим товар в любую точку России.